Говяжий суп с лапшой и соусом сатай — особенно вкусный с восхитительным острым соусом сатай — пол...
Diễm Nauy
0:00 / 0:00
Говяжий суп с лапшой и соусом сатай — особенно вкусный с восхитительным острым соусом сатай — пол...
189 082 просмотра · 3 года назад
Diễm Nauy
424 тыс. подписчиков
189 082 просмотра · 3 года назад
Дием делится семейным рецептом супа с лапшой и говядиной сатай — простого, но очень вкусного блюда. Вкус представляет собой сочетание говяжьего супа с лапшой в стиле Хюэ и тушеной говядины, с ароматным и слегка сладковатым бульоном. В видео Дием также делится рецептом очень вкусного соуса чили сатай, который идеально сочетается с любым блюдом. В холодные дни горячая, острая тарелка супа с лапшой — это просто замечательно. Давайте готовить вместе с Дием!
🌿 Ингредиенты: (6-8 порций)
▫️ Масло аннато
40 мл семян аннато
100 мл растительного масла
▫️ Соус чили сатай
25 г сушеных креветок (1/4 стакана)
50 г перца чили
10 г имбиря
10 г галангала
5 г белой части зеленого лука
20 г лемонграсса 40 г шалота 20 г чеснока 100 мл растительного масла 2 ч. л. сахара 2 ст. л. масла аннато 1 ст. л. воды Рыбный соус / 1 ст. л.
Бульон для супа:
1,5 кг говяжьей лопатки
50 г имбиря
100 мл апельсинового сока
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
4 ст. л. соуса чили сатай
1/2 ч. л. перца
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. измельченного чеснока
2 ч. л. смеси пяти специй порошок
2,5 литра воды
100 г лемонграсса 2 ч. л. соли
1 ст. л. куриного порошка 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. леденцового сахара 1 ч. л. леденцового сахара
▫️ Гарнир:
Рисовая лапша
Тайский базилик и листья сабля
Лайм
Чили + морская соль
#diemnauy #bunbosate #bunbocay #bunbo
____________________________________________
Музыка: Portrait of Time - Aakash Gandhi
Страница фанатов: https://www.facebook.com/profile.php?...
Группа фанатов: https://www.facebook.com/groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Авторские права принадлежат Видео от канала Diễm Nauy.
© Мои видео загружаются только на мой канал [Diễm Nauy] и мою фан-страницу. Несанкционированное копирование этих видео, их редактирование или повторная загрузка запрещены.