Mory Sacko, le chef phénomène, nous ramène le Japon dans l'assiette
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Devenu l'un des chefs les plus en vue de sa génération, Mory Sacko assure pourtant ne pas se vivre comme une star et tient à continuer de cuisiner au quotidien.
Sa cuisine, profondément inspirée par le Japon, l'a conduit à découvrir pour la première fois le pays qu'il n'avait jusque-là exploré qu'à travers les mangas. Dans Food Samouraï, une série documentaire en six épisodes disponible demain sur Disney+, il part notamment à la recherche du bento idéal et confronte l'imaginaire du Japon à la réalité de ce premier voyage.
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