பாரம்பரிய அதிரசம் ரெசிபி | Authentic Adhirasam

இந்த அதிரசம் கண்டிப்பா ட்ரை பண்ணுங்க! | Authentic Adhirasam Recipe in Tamil அனைவருக்கும் வணக்கம்! 🙏 நான் உங்க Saratha's Kitchen சேனலுக்கு உங்களை அன்போடு வரவேற்கிறேன். இன்னைக்கு நம்ம வீட்டுல பாரம்பரிய முறையில அதிரசம் எப்படிச் செய்றதுன்னு காட்டியிருக்கேன். தீபாவளி, பொங்கல், விசேஷ நாட்கள்னு எப்போ வேணும்னாலும் செய்யலாம். வெளியில கடைல வாங்குறதை விட வீட்டுல செய்யுற அதிரசத்தோட சுவையே தனி! இந்த வீடியோவில் பார்க்கலாம்: ✅ பச்சரிசியை ஊற வைத்து, நிழலில் உலர்த்தி மாவு அரைக்கிற முறை ✅ மாவை நல்லா சலிச்சு எடுக்கிறது ✅ வெல்லத்தைக் கரைச்சு, வடிகட்டி, சரியான பாகு பதத்துக்குக் காய்ச்சுறது ✅ பாகையும் மாவையும் சேர்த்து அதிரசம் மாவு பிசையிற முறை ✅ எண்ணெயில் மிதமான தீயில் பொரிச்செடுக்கிற டிப்ஸ் தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – 1 கிலோ வெல்லம் – 650 கிராம் ஏலக்காய் – 6 எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு என்னோட டிப்ஸ்: 👉 பாகு பதம் சரியா வந்தாதான் அதிரசம் மெத்துன்னு வரும். அதனால பாகுல கவனமா இருங்க. 👉 மாவு பிசைஞ்சதும் [நேரம்] ஊற வைங்க, அப்போதான் அதிரசம் நல்லா வரும். 👉 எண்ணெய் மிதமான சூட்டுல இருக்கணும், ரொம்ப சூடா இருந்தா உள்ள வேகாது. செஞ்சு பார்த்துட்டு எப்படி வந்துச்சுன்னு கீழ கமெண்ட்ல சொல்லுங்க. உங்க கருத்துதான் எனக்கு ரொம்ப முக்கியம். 😊 வீடியோ பிடிச்சிருந்தா Like பண்ணுங்க, உங்க வீட்டுல இருக்கிறவங்களுக்கு Share பண்ணுங்க, Saratha's Kitchen சேனலை Subscribe பண்ணி 🔔 பெல் ஐகானையும் அழுத்துங்க. அடுத்த வீடியோவுல சந்திப்போம்! நன்றி! 🙏 #அதிரசம் #Adhirasam #AdhirasamRecipe #TamilRecipes #DiwaliSweets #TraditionalSweets #SarathasKitchen