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🌧️ बहुत ही कम सामान से बनाई इडली-सांभर और आलू परवल की सब्जी ❤️ नमस्ते दोस्तों 🙏 आज के इस व्लॉग में मैंने बहुत ही कम सामान से स्वादिष्ट और सॉफ्ट इडली-सांभर बनाया है। साथ ही बारिश के सुहाने मौसम में बनाई आलू परवल की मसालेदार सब्जी। 🌧️☔ बारिश के कारण हमारे यहाँ का मौसम एकदम बदल गया है और बहुत तेज बारिश हो रही है। ऐसे मौसम में गरमा-गरम इडली, सांभर और आलू परवल की सब्जी खाने का मज़ा ही अलग है। 😋❤️ 🍽️ इडली बनाने की विधि इडली के बैटर को अच्छी तरह तैयार करके उसमें जरूरत के अनुसार नमक डालें। इडली मोल्ड को हल्का सा तेल लगाकर बैटर भरें और स्टीमर में अच्छी तरह पकने तक भाप में पकाएं। तैयार है एकदम सॉफ्ट और स्वादिष्ट इडली। 🥣 सांभर बनाने की विधि दाल को पकाकर उसमें टमाटर, प्याज, सब्जियां, सांभर मसाला, नमक और हल्के मसाले डालकर अच्छी तरह पकाएं। आखिर में तड़का लगाकर हरा धनिया डालें। स्वादिष्ट सांभर तैयार है। ❤️ 🥔 आलू परवल की सब्जी आलू और परवल को काटकर तेल में हल्का भून लें। फिर इसमें जीरा, मसाले, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, नमक और जरूरत के अनुसार पानी डालकर ढककर पकाएं। जब आलू और परवल अच्छी तरह गल जाएं तो हरा धनिया डालकर सर्व करें। अगर आपको मेरा यह बारिश वाला कुकिंग और डेली व्लॉग पसंद आए तो वीडियो को Like 👍, Share ❤️ और Subscribe 🔔 जरूर करें। आप सभी का बहुत-बहुत धन्यवाद ❤️🙏 🏷️ Hashtags #IdliSambar #IdliRecipe #SambarRecipe #AlooParwal #AlooParwalKiSabji #IndianFood #CookingVlog #DailyVlog #RainyWeather #MonsoonVlog #VillageVlog #HomeCooking #IndianRecipe #EasyRecipe #PallaviShakyaVlogs27