Házias, szaftos TARHONYÁS HÚS

A hús pörköltszerűen párolódik a hagymával és a fokhagymával, no meg a paradicsommal és a paprikával, a végén a pirított tarhonya magába szívja a gazdag ragut — igazi retro ízélmény, a nagymama konyhájában érezhetjük magunkat tőle. Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka (esetleg sertéscomb), 10 dkg füstölt csemegeszalonna, 30 dkg tarhonya, 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, hét paradicsom és 2 paprika, a fűszerezéshez só, bors, pirospaprika, fűszerkömény, továbbá esetleg (de nem kötelezően) 1 tk paradicsompüré és 1 tk paprikakrém. Az intró- és a végefőcím zenéjéért köszönettel tartozunk Hajós Andrásnak és a Dalfutár csatornának. VAN AZ ÚGY (   • Van az úgy - Dalfutár 2019 első csapat vid...  ) zene: Lovasi András ‪@KiscsillagMusic‬ szöveg: Kőhalmi Zoltán   / kohalmizoltan   hangszerelés: Linczényi Márkó ‪@AntilopeKidOfficial‬ ének: Dallos Bogi ‪@dallosbogiofficial‬ Zene a videóban: Music: Traveler (2023) by Alexander Nakarada (https://www.creatorchords.com) Licensed under Creative Commons BY Attribution 4.0 License https://creativecommons.org/licenses/... #kettenfőzünk #tarhonya #sertéshús