9月から始めても間に合う！年内収穫できる野菜15選

9月に入ると、夏野菜の勢いが少しずつ落ちてきて、畑の景色も秋らしくなってきます。 そして、この時期になると気になってくるのが、今から何を植えればいいんだろう？ということですよね。 秋冬野菜というと、白菜や大根、ホウレンソウなどが思い浮かびますが、実は9月から始めても、年内に収穫までたどり着ける野菜はかなりあります。 しかも、野菜によっては、9月ならまだじゅうぶん間に合うもの、9月でも育てやすいもの、苗から始めたほうが確実なものなど、選び方にちょっとしたコツがあります。 今回は、9月に種まき、または苗を植えて、年内収穫を狙える野菜15種類をご紹介します。 できるだけ早く収穫したいという方はもちろん、せっかく9月から育てるなら、長く収穫を楽しみたいという方にも参考になるように、それぞれの野菜について、収穫までの期間、育てやすさ、栽培のポイント、そして、なぜこの野菜がおすすめなのかまで解説します。 【関連動画】 9月に植える野菜    • 9月に植える野菜（43品種）永久保存版   9月植え人気野菜ランキングBest15    • 9月植え人気野菜ランキングBest15（2026年最新版）   【公式Webサイト】 9月に植える野菜一覧 https://kateisaiennkotu.com/calender/... 【メンバーシップ】 お米が100円で買えるお得なメンバーシップ始めました！本編にはない限定動画や、オリジナルメンバーバッジ・オリジナルスタンプの他、お得な特典をご用意しています。月額290円から。 特典の詳細はこちらから    / @べぎー野菜作りの教科書   動画作成の励みになります。もしよろしかったら、「チャンネル登録」と「👍」をお願いします！ https://onl.bz/qfJXtsv 【目次】 0:00 オープニング 0:14 ９月から栽培をスタートできる野菜 1:25 おすすめその1（コールラビ） 2:41 おすすめその2（ミブナ） 3:48 おすすめその3（タカナ） 4:50 おすすめその4（スイスチャード） 6:00 おすすめその5（シュンギク） 7:03 おすすめその6（ミズナ） 8:09 おすすめその7（チンゲンサイ） 9:23 おすすめその8（コマツナ） 11:04 おすすめその9（ホウレンソウ） 12:58 おすすめその10（カブ） 14:31 おすすめその11（リーフレタス） 16:07 おすすめその12（ターサイ） 17:27 おすすめその13（ダイコン） 19:17 おすすめその14（ニンジン） 21:04 おすすめその15（サラダナ） 22:44 エンディング 【動画の内容】 9月はまだ夏の暑さが残っている一方で、これから少しずつ気温が下がっていく時期だからこそ、野菜選びが大切になります。 早く収穫したいなら、サラダナや小松菜、水菜などの葉物。少し時間をかけられるなら、カブやダイコン。そして、ちょっと変わった野菜を楽しみたいなら、ターサイやコールラビ、スイスチャードなど。 同じ9月でも、選ぶ野菜によって収穫までの道のりはかなり変わります。 そして、今回一番覚えておいてほしいのは、9月だから、まだ大丈夫ではなく、9月のいつなのかまで考えて野菜を選ぶことです。 上旬なら選択肢はかなり広く、下旬になるほど、短期間で収穫できる野菜を選ぶことが重要になります。 これから秋冬野菜を始める方は、ぜひ今回紹介した15種類の中から、自分の畑やプランター、そして収穫したい時期に合った野菜を選んでみてください。 秋の家庭菜園は、夏とはまた違った楽しさがあります。 自分で育てた野菜を、冬の食卓で味わう、そんな秋冬野菜づくりを、ぜひ楽しんでみてください。 今回ご紹介した品種なら、今から種まきしても年内の収穫を存分に楽しめるので、皆さんもぜひ挑戦して、食卓にとれたての新鮮な野菜をたくさん並べましょう！