Мастер-класс по стипендии Ру 2020/21

На финале конкурса на стипендию Ру 2021 года шести шеф-поварам было предложено приготовить два блюда, которые очень много значат для семьи Ру. Эти блюда, «Яйцо Альберта» и «Маленькие фланы с улитками в зелёных шубах», — дань уважения отцу Мишеля Ру-младшего, Альберу Ру, и отцу Алена Ру-старшего, Мишелю Ру-старшему.