Niebo w gębie. Ogórki, cukinie i patisony w zalewie octowo-miodowej.
Na Skraju Gaju
0:00 / 0:00
Niebo w gębie. Ogórki, cukinie i patisony w zalewie octowo-miodowej.
665 просмотров · 7 дней назад
Na Skraju Gaju
6,31 тыс. подписчиков
665 просмотров · 7 дней назад
Patisony, cukinie, ogórki.
Super smaczne i świeże ze swojego ogródka, ale jakoś trzeba to przechować na zimę.
W dzisiejszym filmie Kasia pokazuje przepis na najlepsze jakie kiedykolwiek w życiu jadłem patisony, cukinie i sałatką z ogórków we własnym occie jabłkowym, na słodko, z kurkumą i miodem.
Pełny przepis i wykonanie krok po kroku.
No i oczywiście zbiory, żeby nie było że warzywa kupione w markecie.
Spis treści filmu:
00:00 - zbieramy warzywa z ogródka
00:41 - gadająca kura
00:54 - ogórki sałatkowe
02:47 - patisony
05:08 - cukinie
05:51 - marchewka
06:16 - obieranie ogórków i marchewki na sałatkę octową
09:36 - szatkowanie ogórków, marchewek i cebuli na mandolinie-tarce
12:56 - solenie sałatki ogórkowo-marchewko-cebulowej (ile dodajemy soli) i wymieszanie
14:06 - przygotowanie cukinii do zalewy octowo-miodowej z kurkumą
17:14 - przygotowanie patisonów do zalewy octowo-miodowej z kurkumą
20:26 - jakie przyprawy do słoików, pakuję cukinię i patisony do słoików
24:01 - robię zalewę do patisonów i cukinii
29:17 - zalewam słoiki z patisonami i cukinią zaprawą
31:03 - jak pasteryzuję słoiki
32:07 - pakuję sałatkę z ogórków, marchewki i cebuli do słoików
36:04 - robię zalewę do sałatki ogórkowej
38:12 - zalewam słoiki z sałatką ogórkową
40:34 - wyjmuję słoiki z piekarnika po pasteryzacji
41:13 - jak pasteryzuję sałatkę z ogórków
42:01 - zakończenie i pytanie do widzów jak przechować ogórki na zimę tak aby były jak latem
-----
Jeśli uważasz, że nasz kanał zasługuje na wsparcie to tutaj masz link:
/ @naskrajugaju
-------------