Cuma 5 Telur Bisa Bikin Lapis Mandarin /Lapis Surabaya Sekelas Bakery | Lembut Dan Semoist Ini !!

resep : 1 butir kuning telur 4 butir telur utuh 100 gram gula pasir 10 gram susu bubuk 10 gram maizena 80 gram tepung segitiga 1 sdm coklat bubuk di saring 2 sdt coklat pasta 1/2 sdt vanilli bubuk 10 gram Sp/Emulsifire 120 gram butter ( boleh mix atau margarine saja ) me : 65 gram butter Dan 55 gram margarine Panggang dengan suhu 175'c api atas bawah selama 20 mnt ( oven listrik) Loyang UK 10x20 tinggi 5 cm ( 2 buah) Panggang dengan suhu 200'c api bawah saja selama 15 mnt. Mati Kan api bawah. Lanjutkan dengan api atas sebentar saja hanya untuk supaya kulit bagian atas cake tidak basah ketika dingin Penting : suhu Dan lama memanggang Mohon di sesuaikan oven msg2 ya teman2 krn tiap oven panas nya berbeda. Selamat mencoba..! Happy Baking Happy cooking _________ Music: https://www.bensound.com _________