Ассорти из лунных пряников с креветочной начинкой и соусом XO — простые пошаговые инструкции — оч...
Diễm Nauy
0:00 / 0:00
Ассорти из лунных пряников с креветочной начинкой и соусом XO — простые пошаговые инструкции — оч...
48 570 просмотров · 1 год назад
Diễm Nauy
429 тыс. подписчиков
48 570 просмотров · 1 год назад
Смешанные лунные пряники всегда имеют множество вариаций, что позволяет создавать больше вкусов и уникальности. Дием поделился рецептом смешанного пирога с жареной курицей и получил много внимания. Поэтому в этом видео Дием делится рецептом пирога с соусом XO и смешанными креветками. Для основы пирога можно использовать домашнюю сахарную воду, мёд или сиропы. Смешанные начинки требуют много ингредиентов, но на самом деле их готовят очень быстро и легко, не тратя время на приготовление начинки, как в случае с пюре. Мягкая, ароматная, насыщенная начинка в сочетании с нежной сладкой основой — это очень вкусно. Давайте отправимся на кухню печь пироги вместе с Дием!
🌿 Ингредиенты: (10 лунных пряников - 150 г)
◽️ Креветки с соусом XO*
200 г креветок / 200 г креветок
10 г сахара / 10 г сахара
20 г соуса XO / 20 г соуса XO
◽️ Начинка
20 г семян кунжута / 20 г кунжута
40 г семян дыни / 40 г семян дыни
40 г миндаля / 40 г миндаля
80 г кешью / 80 г кешью
60 г леденцов из семян лотоса / 60 г леденцов из семян лотоса
40 г тыквенного джема / 40 г джема из зеленой тыквы
Креветки с соусом XO*
60 г китайской колбасы / 60 г китайской колбасы
50 г свиного сала / 50 г сахарного сала
40 г апельсиново-лимонно-имбирного джема / 40 г апельсиново-лимонно-имбирного мармелада
[ Или 40 г джема из кумквата / Или 40 г джема из кумквата]
80 г соуса XO / 80 г соуса XO
10 г устричного соуса / 10 г устричного соуса
10 г кунжутного масла / 10 г кунжутного масла
10 г вина Mai Que Lo / 10 г мэй куэй лу чью
80 г муки из клейкого риса / 80 г вареной клейкой муки
100–120 г воды / 100–120 г воды
10 соленых яичных желтков / 10 соленых яичных желтков
◽️ Тесто
200 г сахарной воды / 200 г золотистого сиропа
1 яичный желток / 1 яичный желток (20 г)
10 г порошка для заварного крема / 10 г порошка для заварного крема
50 г масла / 50 г растительного масла
280 г - 300 г муки для выпечки / 280 г - 300 г муки для выпечки
◽️ Яичный белок
1 яичный желток / 1 яичный желток
1 ст. л. яичного белка / 1 ст. л. яичного белка
1 ст. л. воды / 1 ст. л. воды
1/2 ст. л. кунжутного масла / 1/2 ст. л. кунжутного масла
#diemnauy #banhtrungthuthatcam
__________________________________________
Музыка: Majesta - House of the Gipsies
Facebook: / diemnguyen2009
© Все права принадлежат каналу Diem Nauy.
© Видео размещено только на моём канале [Diem Nauy] и моей фан-странице. Несанкционированное копирование, редактирование или перезаливка этих видео запрещены.