Secrete pentru croissante , natură în Germania și Latte Macchiato (Slow living)

Dacă ai nevoie de o pauză, te invit să urmărești o zi simplă și relaxantă. Astăzi facem cornuri pufoase în casă, bem un Latte Macchiato cald și mergem la o plimbare în natură la instalația de aerosoli din Kurpark, Germania. Sper ca acest video să îți aducă puțină liniște. Vizionare plăcută! ☕ 🇷🇴 Ingrediente (RO): 500 g făină 2 gălbenușuri 7 g drojdie uscată 100 g zahăr tos 1 lingură rasă de sare 1 linguriță oțet (pentru elasticitate și prospețime de lungă durată) 250 ml lapte călduț 25 ml ulei 50gr unt și arome la alegere ( adăugate după prima dospire își păstrează gustul mai intens, iar untul oferă un plus de frăgezime și o textură extrem de moale.) Prima dospire – 30 min Apoi frământ cu unt + arome A doua dospire – până când aluatul își dublează volumul 🥐 (Umplutură: cremă de ciocolată sau gem, după preferință 🍫🍓) Coacere: 180°C, până devin aurii 🥐 #silentvlog #zilelinistite #slowliving #naturetherapy #asmrbaking #germanyvlog #relaxingvideo #kurpark #croissant #slowliving #cottagecore