De la ruine au succès : le parcours exceptionnel de Cristel, entreprise leader d'articles culinaires

Cristel est devenu le leader français de la fabrication d'articles culinaires, mais l'usine a failli disparaître en 1987. Sauvée de la faillite par un couple de visionnaires, celui de Bernadette et Paul Dodane, l'entreprise a innové dans le domaine des poignées amovibles. Leurs articles ont permis le service à table accompagné d'un certain standing, ce qui n'existait pas alors. Bernadette Dodane revient sur l'épopée de son entreprise familiale, portée par trois générations. Une ITW préparée par Catherine Schulbaum, avec la complicité de Thierry Meyer, Pierre Mayayo, Bertrand Poirier, Mostepha Bouchaour, Mathieu Hullar, Marie Baschung et Morgane Hecky.