Ga nyangka UBI UNGU 5000an dibuat CHEESECAKE jadi ENAK BGT Legit, creamy, lumer auto ludes

Bismillah, Kali ini aku membuat cheese cake dengan cita rasa lokal yaitu menggunakan ubi ungu. Selain membuat warna kuenya jadi lebih cantik ternyata rasanya juga makin enak. Creamy dari keju dan legit dari ubi cocok banget. Nama dari cake ini adalah purple sweet potato burnt cheese cake atau ubi ungu burnt cheese cake. Disini aku tidak pakai pewarna atau pasta sintetik ya, semua alami dengan ubi ungu pure dan ubi ungu powder. Untuk cara membuat lebih lengkap ada di video, tonton sampai selesai agar anti gagal. PURPLE SWEET POTATO BURNT CHEESE CAKE Recipe by Happy Sharing Rebake by Dapur Gulapedia Bahan: 300 g ubi ungu kukus (5000) aku beli perkilo 10k, dikukus cuma 400gram tanpa kulit 500 g cream cheese (50.000) 80 g gula (1400) 150 ml whipcream cair (7500) 3 telur (4875) 5 g maizena (800) 5 g bubuk ubi ungu (optional)(500) Total modal bahan baku untuk 1resep ini adalah 70.075 rupiah. Jika 1 loyang dibagi jadi 8 slice maka modal bahan baku per slice adalah 8759 rupiah. Ukuran per slice nya sendiri lumayan besar. Modal tersebut belum termasuk modal packaging, listrik, ataupun gas yang digunakan. Harga bahan baku diatas merupakan harga yang aku dapat di daerahku. Sesuaikan kembali harga bahan baku tersebut yang kamu dapatkan di daerahmu agar harga jualnya sesuai. Ikuti kami di media sosial lainnya & kami akan senanh sekali jika kalian tag kami ika kamu recook resep-resep kami: Instagram: @ulfarachma Tiktok: @dapurgulapedia #cheesecake #burntcheesecake #ubecheese #ubiungu #olahanubi #olahanubiungu #basqueburntcheesecake #idejualan #panganlokal #cake #viral #keju #resep #resepkue #resepmudah #resepsimple #resepterbaru #idejualanterbaru #idejualan2024 #coklat #brownies #dessert #baking #fyp #cemilan #cemilankekinian #kueviral #cakeviral