Rustic Pork Belly, Crisp Greens & Fresh Tea | 荒野一餐:柴火红烧肉、炒小白菜与清茶 [Camp ASMR]
Iron & Wilderness
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Rustic Pork Belly, Crisp Greens & Fresh Tea | 荒野一餐:柴火红烧肉、炒小白菜与清茶 [Camp ASMR]
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独自一人在野外露营做饭。今天我在树林里做了一顿质朴的晚餐:五花肉配上豆腐和鹌鹑蛋慢炖,新鲜的小油菜用猪油翻炒,配上蒸米饭,最后泡上一壶热茶。只有滋滋作响的猪肉、咕嘟咕嘟冒泡的炖菜、沸腾的水壶和风吹过树林的声音。没有说话,没有背景音乐。放松身心,尽情享受美食吧! 【树林野炊/真实的一餐】在树林里做了踏实的家常饭。五花肉下锅慢煸慢慢出油,加老豆腐和鹌鹑蛋焖上一锅;用煸出的猪大火快炒一盘小白菜,配着刚蒸好的白米饭吃。饭后生火煮一壶热茶,听着风声喝完。全程无解说、无背景音乐,只收录了林间微风、铁锅油煎、肉汤慢煨与热水煮茶的原自然声。祝你用餐愉快! -- 🛒 食材清单: - 老豆腐鹌鹑蛋红烧肉:五花肉、老豆腐、鹌鹑蛋、葱、姜、冰糖、料酒、月桂叶、星星八角、肉桂棒、生抽、老抽、盐(五花肉、老豆腐、鹌鹑蛋、葱、姜、冰糖、料酒、香叶、八角、桂皮、生抽、老抽、盐) - 猪油炒小白菜:小白菜、炼猪油、葱、姜、蒜、生抽、盐 (小白菜、红烧肉煸出的猪油、葱、姜、蒜、生抽、盐) -蒸米饭与煮茶:米、水、茶叶(大米、水、茶叶) --
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