Produção de Horti-fruti (HF) no Sistema Orgânico

Nessa aula vamos abordar os PRINCÍPIOS DA PRODUÇÃO ORGÂNICA no Brasil (Lei 10.831 de 23/12/03 + decretos), pontuando quais os critérios necessários para uma hortaliça ser considerada orgânica (incluindo a explicação sobre os três mecanismos de regularização apresentados pelo MAPA). Por fim discutiremos o porquê da oferta de produtos orgânicos ainda ser escassa no Brasil.