Я пошла в самую дорогую кондитерскую Лондона (Cedric Grolet)

🥭🍋 Французские десерты, очереди на улице, идеально “фейковые” фрукты и выпечка, за которой люди прилетают в Лондон специально ✈️🇬🇧Звучит как переоценённый Instagram-хайп… но именно так выглядит одна из самых известных и дорогих кондитерских Лондона: Cedric Grolet at The Berkeley 💚 Я решила проверить сама: действительно ли это лучший pastry experience в Лондоне или просто красивая картинка для соцсетей? В этом видео покажу всё как есть: атмосферу внутри, знаменитые десерты Cedric Grolet, цены, очередь, интерьер и то, насколько эти десерты вообще отличаются от обычной luxury bakery. Это не просто булочная и не просто десерты. По сути, это один из самых известных pastry-брендов в мире 🍰✨ Cedric Grolet - французский pastry chef, ставший известным благодаря своим ультра-реалистичным десертам в форме фруктов 🍎🍋🥭. Его работы прославились сначала в Париже, а позже стали вирусными по всему миру благодаря Instagram, TikTok и YouTube. В 2018 году Cedric Grolet был признан “Best Pastry Chef in the World” по версии The World’s 50 Best Restaurants. Лондонская пекарня находится внутри The Berkeley - одного из самых роскошных отелей Лондона, расположенного в районе Knightsbridge, недалеко от Harrods и Hyde Park 🇬🇧Именно сюда ежедневно выстраиваются огромные очереди за знаменитыми desserts fruits sculptés: десертами, которые выглядят как настоящие фрукты, но внутри скрывают сложнейшие слои муссов, кремов, начинок и текстур. Что там есть?🍴 — знаменитые dessert fruits Cedric Grolet — круассаны и viennoiseries 🥐 — giant cookies 🍪 — французские тарталетки и pastries — seasonal desserts — specialty coffee ☕️ — лимитированные десерты и коллекции И всё это выглядит настолько идеально, что иногда сложно поверить, что это вообще можно есть 😄 🇫🇷 Интересно, что Cedric Grolet начинал свою карьеру во Франции и долгое время работал в легендарном Le Meurice в Париже - отеле сети Dorchester Collection. Именно там он стал известен своими dessert fruits: десертами, вдохновлёнными натуральной формой фруктов. Для создания одного такого десерта используются сложные техники французской haute pâtisserie: глазировка, многослойные текстуры, муссы, кремы и ручная детализация. Многие десерты создаются ограниченными партиями каждый день, из-за чего самые популярные позиции часто раскупаются уже к середине дня. И это только малая часть 😄 Французская pastry-культура гораздо сложнее и интереснее, чем просто “красивые десерты для фото”. 💷Стоимость: десерты обычно стоят около £15–£25 за штуку, а некоторые наборы и сезонные позиции могут быть ещё дороже. Звучит красиво… но стоит ли оно таких денег?💸🤑 В этом видео я покажу:как выглядит Cedric Grolet London,какая атмосфера внутри,что именно мы попробовали,насколько десерты вкусные в реальности,и действительно ли это одна из лучших bakery в Лондоне. Заодно немного прогуляемся по самым luxury-районам центрального Лондона ✨: Chelsea, Belgravia, Knightsbridge Если вы живёте в Лондоне, планируете поездку сюда или просто любите необычные гастрономические места… думаю, вам будет интересно 💚 💗Если понравилось видео - пожалуйста, поставьте лайк и напишите, что ещё хотели бы увидеть про жизнь врача и предпринимателя в Лондоне 😄📸🎥🎞️ Также я выкладываю видео на английском и русском на YouTube и в Instagram — про жизнь в Лондоне, медицину, искусственный интеллект в здравоохранении, healthtech, карьеру и жизнь после магистратуры в UCL 🎓 ⸻ 📌#london #лондон#cedricgrolet #londonfood#bakerylondon#desserts#luxurylifestyle#londonvlog#жизньввеликобритании #theberkeley #люкс #кондитерская #десерт #пирожное #обзор #культура