Qué son las BPM? Buenas Prácticas de Manufactura BPM

Qué son las BPM? Buenas Prácticas de Manufactura BPM Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son políticas que al ser implementadas en una industria aseguran un estricto control de la calidad de los alimentos, a lo largo de la cadena de producción, distribución y comercialización. Existen 3 tipos de riesgos en los alimentos: Riesgo Biológico: Son aquellos riesgos ocasionados por microorganismos o agentes biológicos patógenos. Riesgo Químico: Son aquellos riesgos ocasionado por sustancias tóxicas como desinfectantes, insecticidas y otros productos de similares características. Riesgo Físico: Son aquellos riesgos ocasionado por materiales o utensilios utilizados en la producción de alimentos, tales como: Vidrio, madera, y otros elementos. Los tipos de riesgos están asociados a generar ETAS (Enfermedades transmitidas por alimentos), como las infecciones, intoxicaciones y toxinfecciones. Si necesitas asesoría especializada en la industria de alimentos, capacitación de alto impacto y carnet de manipulación de alimentos, contáctenos: https://ingeniabpm.com/ https://www.jestaff.com.co/ Facebook: @ingeniabpm https://bit.ly/Facebook_IngeniaBPM Instagram: @jestaff.colombia https://bit.ly/Instagram_IngeniaBPM Youtube: https://bit.ly/Curso_manipulación_ali... correo electrónico: soporte@ingeniabpm.com Además, garantizamos la orientación, acompañamiento y entrenamiento de nuestros clientes, ajustados a sus necesidades con profesionales experimentados en el direccionamiento de empresas y la gestión estratégica del talento humano. Contamos con asesoría ingeniero en alimentos, ingeniero agroindustrial y todo un equipo de profesionales con mas de 10 años de experiencia en capacitación y consultoría empresarial. Asimismo cursos de alimentos online, cursos de cárnicos, cursos lácteos, cursos de manipulación de alimentos, cursos frutas, cursos de panadería, cursos de BPM, cursos de higiene. Curso BPM alimentos #BPM #buenaspracticasdemanufactura #BPMalimentos #manipulacióndealimentoscertificado #manipulacióndealimentossena #manipulacióndealimentoscurso #ingeniabpm #joseluisserrato #bpmmanipulaciondealimentos #manipulacióndealimentoscolombia #bpmenalimento #Asesoríaingenieroenalimentos #cursodealimentossena #cursosdealimentosgratis