🥫 Gogosari in Sos de Mustar cu Miere - Gogosari la Borcan Pentru Iarna - Florin Arvunescu

Ingrediente: Pentru 4 borcane de 800g si unul de 400. Gogosari: 3kg Hrean: 1buc Usturoi: 4-5 catei Foi de dafin: 5-6 Ulei de masline: 200ml Otet 9 grade: 200ml Mustar clasic: 200g Mustar Dijon: 2oog Miere: 200g Piper boabe: 2 lingurite Sare: 50g La sfarsit le acoperiti cu prosoape de bucatarie sau cu o patura si le lasati la racit de pe o zi pe alta. Le pastrati in frigider sau in camara, dupa deschidere musai in frigider. Spor la gatit si pofta mare!!!!