Como Fazer Carne de Sol ao Alho em Seis Horas Contrafilé
Manual do Churrasqueiro
0:00 / 0:00
Como Fazer Carne de Sol ao Alho em Seis Horas Contrafilé
1 288 012 просмотров · 5 л. назад
Manual do Churrasqueiro
481 тыс. подписчиков
1 288 012 просмотров · 5 л. назад
Receita de carne de sol ao alho para churrasco. Como fazer carne de sol em 6 horas. Como fazer churrasco de carne de sol. Contrafilé ao alho serenado. Como fazer carne de sol em casa.
Modo de preparo da carne de sol
Faça cortes na carne até chegar na gordura, parecido com uma sanfona. Triture o alho e passe na carne. Coloque o sal na carne. Embale a carne em um saco plástico e coloque na geladeira por três horas. Coloque mais alho e sal. Coloque o serenador (secador de carnes). Use um ventilador para soprar vento na carne, deixe serenar por três horas. Retire o excesso de sal. Embale a carne e congele por vinte e quatro horas. Coloque a carne no espeto e asse no fogo forte da churrasqueira. Sele a carne e asse por 25 minutos. Fatie a carne e deguste.
Ingredientes
02 quilos de contrafilé bovino
02 cabeças de alho
sal de parrilla
Veja mais receitas de churrasco
• Como Fazer Bife Chorizo e Ancho para Churr...
• Como Fazer Contrafilé na Brasa Churrasco P...
• Como Fazer Ponta de Peito na Grelha Carne ...
• Como Fazer Carne de Sol de Picanha em 6 Ho...
• Como Fazer Torresmo na Airfryer Panceta à ...
00:00 - Carne de Sol em 6 Horas
00:57 - Como Fazer Carne de Sol ao Alho
10:20 - Finalização da Carne de Sol
11:08 - Como Assar Carne de Sol na Churrasqueira
13:30 - Degustação da Carne de Sol
14:59 - Receitas de Churrasco
#churrasco #comofazerchurrasco #manualdochurrasqueiro #carnedesol #contrafilé #receitasdechurrasco #nabrasa #carnebovina #carnenabrasa #receitas #churrasconabrasa #churrascoemcasa #carneseca #charque