Ànec amb naps

La carn d'ànec, tot i ser una carn d'au, és una carn vermella. A l'hora de cuinar-la li passa com al pollastre: tenim dos temps diferents per als pits i per a les cuixes. #Cuines3Cat Subscriu-te al canal oficial de 3Cat a YouTube: https://bit.ly/2WFU15Y Instagram:   / som3cat   TikTok:   / som3cat   Twitter:   / som3cat   Facebook:   / som3cat   Web: https://www.ccma.cat/3cat/ Catalunya Ràdio a YouTube: https://bit.ly/2RLKl6r