Batırık Tarifi Karaman Usulü Batırık Nasıl Yapılır?

Malzemeler ; 6 su bardağı köftelik bulgur 2 yemek kaşığı domates kurusu 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası üstünü kapatacak şekilde sıcak su ile ıslatın Tuz karabiber pul biber kimyon reyhan 2 adet soğan 1 tutam maydanoz 2 su bardağı tahin yanında Marul domates salatalık Turşu çeşitler varsa lahana ceviz