Насколько плох рейтинг пищевой безопасности 3?
Chris Spargo
0:00 / 0:00
Насколько плох рейтинг пищевой безопасности 3?
775 175 просмотров · 1 год назад
Chris Spargo
337 тыс. подписчиков
775 175 просмотров · 1 год назад
Patreon: / chrisspargo
Ko-fi: https://ko-fi.com/chrisspargo
Огромное спасибо всем сотрудникам Агентства по пищевым стандартам, Шотландского управления по пищевым стандартам и Института охраны окружающей среды, которые помогли с исследованием и интервью для этого видео!
Проверьте рейтинги гигиены пищевых продуктов на сайте https://ratings.food.gov.uk/
Исследование, на которое ссылалась Карен, показало, что в заведениях с рейтингом ниже 2 вероятность вспышки пищевого отравления «на 110% выше».
https://www.sciencedirect.com/science...
Кодекс практики пищевого законодательства (Англия) (PDF)
https://www.food.gov.uk/sites/default...
Отчеты об инспекциях любого ресторана можно получить, обратившись в местный орган власти с запросом о предоставлении информации. Я использовала несколько запрошенных мной вариантов, а также несколько уже запрошенных, которые нашла в интернете.
Страница Википедии о "Шотландии"
https://en.wikipedia.org/wiki/Scotland
Исследование FSA о размещении рейтинговых наклеек
https://www.food.gov.uk/research/audi...
Новости BBC - Доверие "подрывается" компаниями по доставке еды из-за проблем с гигиеной
https://www.bbc.co.uk/news/uk-48705066
Политика Just Eat в отношении рейтингов гигиены продуктов питания
https://partner.just-eat.co.uk/knowle...
Политика Deliveroo в отношении рейтингов гигиены продуктов питания
https://merchants.deliveroo.com/legal...
Я не смог найти политику на веб-сайте Uber Eats, но все найденные мной сообщения указывают на то, что они Требуется рейтинг гигиены пищевых продуктов 2 или выше.
Адреса, которые я использовал в приложениях для доставки, выбраны случайным образом. Любые ссылки на предыдущие видео являются чистой случайностью.
Исследование FSA об обязательном размещении информации
https://www.food.gov.uk/research/mand...