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デロンギ デディカで美味しいラテを淹れる全手順【1年で分かったコツ全部入れました】

週末ひかチャン!

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デロンギ デディカで美味しいラテを淹れる全手順【1年で分かったコツ全部入れました】

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週末ひかチャン!
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デロンギ デディカ(EC885J-M)を使い始めて約1年。 今回は、実際に1年間毎日ラテを淹れて分かった “美味しいカフェラテの作り方” と “本音レビュー” をまとめました! この動画は「週末ひかチャン!ガジェット紹介アドベントカレンダー企画」の10日目の動画です! ● 豆量は14.5〜15g(多すぎても少なすぎてもNG) ● グラインダーは±0のコニカル式ミル「1」で極細挽き ● 2杯用フィルターで20g抽出 → ミルク170ml ● スチーム前に水抜きして水っぽさを防ぐ ● 最初は空気を入れて、後半は気泡を消す“対流”を意識 ● 味が決まる温度は55〜60℃ ● マシンは“横向き”に置くとノズルが入れやすい …などなど、日々ラテアートを練習してきた中で 本当に役立ったポイントだけまとめています! 11月からはラテアート練習も毎日ショートで更新しているので、 そちらも見てもらえると嬉しいです! 【今回使用している機材】 ・デロンギ デディカ EC885J-M ・±0 コニカル式ミル ・WPM ミルクピッチャー 【Amazonリンク】 デロンギ エスプレッソメーカー デディカ https://amzn.to/3MPJzat チャンネルでは、 家庭用エスプレッソマシン・ガジェット・暮らしのVlogを発信しています。 チャンネル登録もぜひお願いします☕✨