Șocul avocado: Iată ce face avocado cu adevărat cu inima ta

Un avocado copt pus pe pâine în locul untului și o alimentație cu un avocado pe zi au coborât într-un studiu controlat LDL-ul cu peste treisprezece miligrame pe decilitru. Același fruct doar adăugat peste mâncarea obișnuită, timp de șase luni, a mișcat valoarea cu abia două miligrame și ceva. În acest videoclip vezi care receptori din ficatul tău sunt închiși de grăsimea tare din unt, salam și brânză, ce face potasiul cu adevărat la rinichi și în peretele vaselor, de ce beta-sitosterolul nu duce greul, și cine a plătit studiile. Și afli ce face frigiderul cu un avocado tare: îl lasă cenușiu în loc de cremos. Despre ce e vorba: • Studiul cu alimentație controlată din Journal of the American Heart Association (Wang și colaboratorii, două mii cincisprezece): peste treisprezece miligrame pe decilitru cu avocado zilnic, peste opt cu uleiuri în locul lui, și cât din diferență e cu adevărat a fructului. • Studiul cu peste o mie de adulți și un avocado adăugat pe zi timp de șase luni (Habitual Diet and Avocado Trial, Journal of the American Heart Association, două mii douăzeci și doi) și studiul în care fructul a luat locul grăsimii tari și al zahărului (American Journal of Clinical Nutrition, două mii douăzeci și șase). • Analiza studiilor controlate cu potasiu din British Medical Journal, de ce cele mai multe au dat pastile, nu fructe, și câte miligrame de beta-sitosterol cere regula europeană pe zi înainte ca o cutie să scrie ceva despre colesterol. În plus, în videoclip: testul lingurii, zece secunde, prin care vezi pe dosul lingurii dacă fructul e copt, și greșeala pe care o fac tocmai cei care știu de mult că avocado e sănătos: îl pun peste farfuria deja plină. Transparență: toate cele trei studii cu avocado au fost plătite de industria avocado. De aceea spunem și rezultatele care n-au găsit nimic. După acest videoclip, la raionul de fructe nu mai iei un fruct, iei un loc pe pâinea ta. Abonează-te la Laboratorul din Bucătărie pentru un aliment desfăcut în fiecare zi. Eticheta îți spune ce e înăuntru. Noi îți spunem ce face în tine. Notă: conținutul nostru este informativ și nu înlocuiește sfatul medicului. Cine ia inhibitori ai enzimei de conversie, sartani sau diuretice care păstrează potasiul, ori are rinichii slăbiți, întreabă medicul cât potasiu are voie într-o zi. #laboratoruldinbucatarie #avocado #colesterol #LDL #potasiu #inima #grasimidinsange #nutritie #stiintaalimentelor #bucatarie Capitole: 0:00 Lingura în locul untului 0:37 Locul schimbă farfuria 0:55 Miezul cenușiu din frigider 1:14 Pelicula de pe lingură 1:34 Unt solid și ulei lichid 1:50 Grăsimea din felie 2:03 Receptorii care adună LDL 2:34 Mesele din bucătăria studiului 2:48 Avantajul față de uleiuri 3:07 Sarea ascunde sodiul 3:25 Apa din castravetele sărat 3:39 Potasiul eliberează sodiul 3:52 Pastilele din studiile cu potasiu 4:06 Banana și limita potasiului 4:30 Limita celei de-a treia substanțe 4:44 Locurile din picătura intestinală 5:15 Pragul celor opt fructe 5:36 Avocado adăugat luni întregi 5:47 Grăsimea viscerală rămâne 5:57 Trigliceridele după înlocuire 6:20 Mărul și punga de hârtie 6:40 Prețul fructului copt 6:55 Grăsimea lipsă din cutie 7:09 Tare pe blatul bucătăriei 7:27 Frigul și presiunea ușoară 7:41 Testul lingurii pe pâine 8:13 Avocado ocupă locul untului 8:51 Ficat, rinichi, intestin 9:33 Din bucătărie spre ovăz