Carne de porc la borcan-reteta simpla si veche din caietul bunicii #155

Cea mai simpla metoda de preparare si conservare a carnii cu rezultate deosebite-gustoasa si aromata. Odata pusa la camara rezista mult timp deoarece borcanul vidat este ca si o conserva de fabrica. Daca avem multa carne si nu avem loc in congelator,preparand-o in acest mod avem o mancare gata facuta in permanenta.Este ideala pentru studenti sau copii care pleaca la studii. Carnea fiarta astfel poate fi consumata si de cei care au probleme cu dantura,fiind foarte moale. Reteta pentru 3 borcane de 800 de grame: -Cam 2 kg de carne -2 linguri rase de sare neiodata(pentru muraturi) -cateva frunze de dafin -condimente dupa gust-piper negru,ardei iute,cimbru ,etc. Atentie mare la borcane sa fie sterilizate iar capacele sa fie noi. Borcanele cu carne se fierb 5 ore la foc mediu spre mic Pofta buna! Retete de aluaturi găsiți aici:   • Retete de aluaturi   Retete de pâine găsiți aici:   • Retete de paine   Retete culinare traditionale găsiți aici:   • Rețete culinare tradiționale și nu numai   Retete de prăjituri găsiți aici:   • Retete de deserturi și aperitive   Retete de placinte găsiți aici:   • Retete cu placinte   Retete de deserturi și aperitive găsiți aici:   • Retete de deserturi și aperitive