Gorditas de harina de maíz- Cocinando con Netaly Gonzaléz

Las gorditas de harina de maíz o tambien conocidas como gorditas de masa, en el estado de Guerrero se hornean principalmente en estas temporadas en donde estamos proximos aquí en México a la visita de nuestros fieles difuntos , colocandose en nuestra ofrendra/altar. Ingredientes: 1 kg de maseca, minsa o harina de maíz 1/2 litro de leche 1/2 de azúcar -1/2 kg de manteca de cerdo -225 gramos de mantequilla 5 gr de carbonato -3 cucharas soperas de royal 5 piezas de huevo -1/2 de harina de trigo -Agua #tierracaliente #diademuertos #guerrero