반죽에 감자를 넣는다고? 포카치아 피자 만들기

포카치아 반죽에 감자를 넣으면 어떻게 달라질까요? 이번 영상에서는 삶은 감자를 반죽에 넣어 만드는 포카치아 피자를 소개합니다. 감자를 활용한 반죽부터 발효, 토핑, 굽기까지 포카치아 피자가 완성되는 과정을 차근차근 보여드릴게요. 🥖 기능장 박정희의 제과제빵놀이터, 빵앗간 #포카치아 #포카치아피자 #빵앗간