Sztrapacska (alaprecept) - szalonnás, juhtúrós sztrapacska - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:    • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...   Szakácskönyv rendelés: https://receptletoltes.hu/termek/harg... Hozzávalók 5 főre: 20 dkg füstölt (nem főtt!) kolozsvári szalonna (lehet az olcsóbb füstölt szalonna is), 3 evőkanál sertészsír, 1 kg (tisztítva 80 dkg) főzni való lisztes fajtájú burgonya, kb. 40 dkg finomliszt, kb. 2 kiskanál só, 25 dkg juhtúró