大葉の天ぷらを上手に揚げるコツとプロの作り方

サクサクで美味しく揚がる大葉の天ぷらの作り方を紹介です。大葉がしなしなにならない下処理、衣の作り方、そしてサクッと揚げる揚げ方を動画で丁寧に解説しています。上手に揚げるコツがつかめると思います。 作り方は簡単だと思いますが一つ一つを丁寧にこなしていく事がポイントです。大葉自体に厚さががないので、フライパンでも作れるかと思います。 #大葉レシピ #揚物レシピ #料理人マサのおつまみ道場