Chili con carne

Mycket godare än vi minns från förr, då man ofta lagade detta genom att göra en "svensk" köttfärssås och sedan vända ner Heinz bönor i tomatsås. Chili con carne utvecklades minst lika mycket i Texas som i Mexico - den tradition som så småningom kom att kallas TexMex. Detta går att laga på många sätt och vi har gjort ett recept som ska passa vår smak och vara lagom ambitiöst. Det är många ingredienser så vi bifogar recept här: Chili con carne neutral olja, att steka I 4-500 g nötfärs 1-2 lökar, hackade 1-2 msk tomatpuré 1 röd paprika, tärnad 4 klyftor vitlök, hackade färsk chili efter smak: 2 gröna jalapeños 1 burk tomater 1 buljongtärning 2 tsk spiskummin 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk oregano 1 burk bönor 1 liten burk majs smaka av med: chilipulver, chiliflakes, peppar salt, peppar Förslag till tillbehör: ris, färsk koriander, lime, nachoschips, tortilla, avocado, sur grädde, guacamole, salsa, riven ost, sallad... Allt som går bbra till tacos - - Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt. Nu har jag gjort en HEMSIDA där man kan bläddra bland alla mina videor: https://sites.google.com/view/bohmans...