Chamacuero de Comonfort, molcajetes y tortilla ceremonial otomí.

Chamacuero de Comonfort en el estado de Gto nos muestra parte de su legado cultural y gastronómico. Comonfort produce artesanías de cestería y utensilios de piedra #Molcajetes y #Metates, cuya piedra con que se elabora es única de la región, la cual le aporta cierto sabor a las preparaciones hechas en estos utensilios. Para cerrar con broche de oro tenemos las tortillas ceremoniales otomí, tortillas que durante su proceso de elaboración se sellan empleando el muicle para plasmar el relieve.