Un Vermut de 1968 en un Bar de 1921 | Yiyo, El Zeneize

En pleno barrio de Mataderos hay un bar emblemático para los locales: Yiyo, El Zeneize. Abierto por primera vez hace una centuria, en 1921, atendió al público hasta 1968 que cierra y pasa a ser un local de venta de encurtidos. Tras la pandemia volvió a reabrir de la mano de la tercera generación de la familia y la guía gastronómica de Maxi Luque. Nos fuimos hasta ahí para probar algunas reliquias bebibles. Su perfil en Instagram:   / yiyoelzeneize.ba   ¿Te gustaría aprender a hacer bebidas artesanales? Hay disponible una asesoría on line: "Gin, Aperitivos, Vermut y Licores" Envíame un correo a matiasjurisich@gmail.com solicitando el presupuesto y el plan. CONTACTO Instagram:   / matiasjurisich   Twitter:   / matiasjurisich   E-Mail: matiasjurisich@gmail.com Capítulos 00:00:00 Introducción 00:00:46 Entrevista con Maxi Luque 00:04:45 Más Imágenes de Yiyo 00:05:10 Servimos las Bebidas 00:06:52 Cata de Campari de 1970 00:08:39 Cata de Caña Legui de 1968 00:10:58 Cata de Cinzano Rosso de 1968 00:14:12 Palabras Finales