نذر چنگالی (مالیده) و قیماق چای در منقبت خوانی تهران

چنگالی یا مالیده یکی از نذرهای خانوادگی ماست که هر سال در هفدهم محرم، در جمعی زنانه، تهیه می‌شد. کسانی که نیتی یا حاجتی داشتند، اگر خواسته‌شان برآورده می‌شد، سال بعد در نذر چنگالی سهم می‌گرفتند و بخشی از هزینه‌های آن را بر عهده می‌گرفتند. برای مراسم منقبت‌خوانی که عصر سه‌شنبه ۹ تیر ۱۴۰۵ در خانه کابل برگزار شد، علاوه بر چنگالی، قیماق‌چای و کلچه نمکی نیز تدارک دیده شد؛ خوراکی‌هایی که سال‌هاست از پذیرایی‌های محبوب و جدانشدنی خانواده‌های قزلباش محله چنداول کابل به شمار می‌روند. فیلم‌برداری و تدوین: فاطمه اکبری