كيفية تحضير أو إعداد Fond Blanc - Fond Brun - Fond Amirican

في هذا الفيديو، سنتحدث عن أساسيات المرق الأبيض والمرق البني والمرق الامريكي في المطبخ الدولي. سنناقش الاختلافات الرئيسية بين المرق الأبيض والمرق البني، وكيفية تحضير كل منهما، وكيفية استخدامهما في مجموعة متنوعة من الأطباق. #fondblanc #fondbrun #fondamerican #lessauces