Etri evinizi buruyecek "ŞEKI OMASI " . Ароматный ,сладкий хлеб с приправоми.

200ml stakanla 7 stakan un 2 stakan yarim sud 1 stakan yarim seker tozu 2 edet yumurta 150qr xama 150qr kere yagi 0,5 cq sari kok, 1,5 cq hil, 1,5 cq kesnis toxumu, 1,5 cq razyana. 20 qr yas maya yada 12 qr quru maya 900гр муки 450мл тёплого молоко 150гр сл масло 150гр сметана 2 яйца щипоку соль 20 гр свежих дрожжей 0,5 чл куркума, 1,5 чл кориандр, 1,5 чл кардамон, 1,5 чл фенхел