Двухъярусный Торт / Как собрать и украсить двухъярусный торт

Привет, ребята! Сегодня хочу показать вам и рассказать, как я собираю и украшаю двухъярусный торт. Все мы с чего начинаем))) Это касается и многоярусныйх тортов. У многих это стресс, бессонные ночи перед сборкой. Проходила и я это. Но сейчас вспоминаю с улыбкой те времена. Сейчас я уверена в своих тортах и собираю их с легкостью. Есть три важных правила, без которых никуда в тортах))) Во-первых, это стабильная начинка. Это касается не только крема, но и ягодных конфитюров и других начинок. Во-вторых, это плотная подложка. Ну, и, в-третьих, это стабильный крем для выравнивания. Это может быть как крем, так и ганаш. *************** В видео я собирала торт для мужчина на день рождения. Вес торта 6 кг и 300 гр. Ниже я пропишу и оставлю ссылочки на начинки и декор. ************ Ванильный бисквит    • Рецепт классического бисквита! Классически...   Сметанный крем с маскарпоне    • Сметанный крем для торта! Как приготовить ...   Ягодный конфитюр    • Пирожки с вишней в духовке! Воздушные дрож...   Крем чиз, сборка торта Цифра    • Торт ЦИФРА! Медовый торт Цифра 18! Крем дл...   Коржи спартак    • Шоколадные коржи для торта "Спартак". Реце...   Шоколадные шары для декора    • Шоколадные шары без темперирования! Шокола...   Белковый масляный крем для выравнивания тортов    • Белково - масляный крем. Идеальный крем дл...   *************** Друзья, благодарю за просмотр! Всем желаю отличного настроения и до новых рецептов! ************** Сайт: https://kulinaroman.ru/ Instagram   / nalenciko   Группа VK https://vk.com/kulinaroman Группа Facebook   / 425432137996741   Pinterest   / nalenciko