【ゆっくり解説】その料理、どこの国生まれ？ 名前とルーツが気になる洋食たち5選

「ナポリタンってイタリア料理じゃないの？」 「トルコライスはトルコ生まれ？」 名前だけを見ると海外生まれに思える、私たちにおなじみの「洋食」。 ところが、そのルーツをたどってみると意外な歴史が隠れています。 今回は、ナポリタン・ドリア・トルコライス・コロッケ・ハヤシライスの5つを取り上げ、それぞれの誕生や名前の由来をゆっくり解説します。 日本で独自に発展した料理、外国料理をヒントに生まれた料理、そして今も名前の由来がはっきりしていない料理まで。 いつもの洋食が、少し違って見えてくるかもしれません。 皆さんが「意外だった！」と思った料理も、ぜひコメントで教えてください。 【参考資料・出典】 本動画の台本作成にあたり、以下の資料を参考にしました。 1．ナポリタンの誕生と考案者 政府広報オンライン「横浜で生まれた『スパゲッティ ナポリタン』」 https://www.gov-online.go.jp/hlj/ja/a... 2．ドリアの考案者と誕生のエピソード ホテルニューグランド「10月29日はドリアの日！」 https://www.hotel-newgrand.co.jp/dori... 3．トルコライスの特徴と名称の諸説 長崎市「ながさき和・華・蘭（わからん）グルメとは」 https://www.city.nagasaki.lg.jp/page/... 政府広報オンライン「日本の洋食文化の起点となった長崎」 https://www.gov-online.go.jp/hlj/ja/a... 4．コロッケのルーツと日本での発展 農林水産省「うちの郷土料理：コロッケ 東京都」 https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syok... 5．ハヤシライスの名称の諸説 エスビー食品「ハヤシライスの名前の由来を教えてください。」 https://www.sbfoods.co.jp/customer/de... 丸善ジュンク堂書店「9月8日は『ハヤシの日』～ハヤシライスの生みの親とされる丸善創業者 早矢仕有的の誕生日～」 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000... ※料理の発祥や名称の由来には諸説あり、本動画では代表的な説を紹介しています。 ●お借りしたBGM https://dova-s.jp https://peritune.com #ゆっくり解説 #ゆっくり #洋食 #料理の歴史 #食文化 #ナポリタン #ドリア #トルコライス #コロッケ #ハヤシライス