Holland Onions in de Wilde Keuken

De ui is de meest gegeten groente ter wereld. In De Wilde Keuken van Wouter Klootwijk wordt de ui vereerd. Het goedkoopste wereldvoedsel en het lekkerste wat armeluis zich kunnen dromen. Gebakken uien. En wat te doen met de schillen? Voor de schapen. Zijn die ook eens gelukkig. Zoveel er gegeten worden, zo weinig weet men ervan. Wouter van Klootwijk geeft de ui een podium in zijn televisieprogramma uit 2014