Patrulha do Consumidor: Supermercado é flagrado com quase uma tonelada de alimentos impróprios

Uma operação da Patrulha do Consumidor acompanhou o Procon durante uma blitz em um supermercado na cidade de Mogi das Cruzes (SP). A ação foi motivada por denúncias de clientes sobre a venda de carne estragada no local. Durante a inspeção, foram encontrados quase mil quilos de alimentos inadequados para consumo e diversos produtos fora da validade. O coordenador do Procon local, Álvaro, liderou a fiscalização ao lado da médica veterinária Anna Marinho, especialista em contaminação cruzada e preparo seguro dos alimentos. No supermercado Rimar, as câmaras frias apresentavam problemas estruturais que comprometiam a conservação adequada dos produtos. Miúdos de frango estavam sendo vendidos descongelados quando deveriam permanecer congelados. Além disso, diversas irregularidades foram observadas nas áreas de manipulação e armazenamento das carnes. Equipamentos enferrujados e vidros quebrados eram visíveis. Produtos como costelas bovinas estavam armazenados sem os cuidados necessários para evitar contaminações cruzadas. A situação levou à interdição imediata do açougue e das câmaras frias pelo Procon até que reformas sejam realizadas para atender às normas sanitárias. O gerente foi orientado sobre as medidas necessárias para regularizar o funcionamento. Durante a blitz, também foram encontradas mercadorias vencidas, como farinha de rosca sem informações claras sobre glúten no rótulo — outra infração grave segundo a Lei 8137. Inscreva-se no canal Hoje em Dia: http://r7.com/DUqw Assista às íntegras no RecordPlus: https://www.recordplus.com Site oficial: https://recordtv.r7.com/hoje-em-dia   / hojeemdia     / hojeemdia   https://www.threads.net/@hojeemdia   / hojeemdiaoficial     / programahojeemdia   #HojeEmDia