🔥Chicharron de Pork Belly🐷 Asi se debe preparar #cocina #receta #recipe #food #pork #mexicanfood

🔥 En este video te mostramos paso a paso cómo preparar unos deliciosos chicharrones de pork belly en cazo, bien doraditos, inflados y crujientes como deben ser. Además, los acompañamos con un guacamole casero y una salsa picosita de chile pico de pájaro con tomatillo que le da el toque perfecto. 🌶️🥑 Ingredientes: 19lbs (8.6kg) de pork belly 4kg de manteca de cerdo 1 cucharada de sal por cada kg de pork belly coser con 1 cabeza de ajo y 6 hojitas de laurel salsa: 400gr de tomatillo milpero 30gr chile pico de pajaro 15gr de chile puya 4 dientes de ajo sal al gusto #cocinandoconeloso #viral #viralvideo #viralfood #food #recipe #comida #pork #porkbelly #chicharrones #mexicanfood #mexico #comidamexicana