В мультиварке Instant Pot: Лече-флан. Очень просто и получается невероятно сливочным!

Посвящается моей бабушке Аделине! ____________________ Это рецепт для мультиварки Instant Pot, который сокращает время приготовления всего до ~15 минут! Честно говоря, я начала снимать это видео более 6 недель назад, и у меня были ужасные проблемы с карамелизацией коричневого сахара. Я пыталась сделать это более 4 раз, и в итоге просто бросила снимать. Я всё-таки доготовила его и съела на следующий день — получилось потрясающе, и я очень расстроилась, что не закончила съёмку. Во время самоизоляции я пыталась придумать, что снять дальше, и решила дать молочному флану ещё один шанс, но не сразу. В прошлые выходные я получила известие о смерти моей бабушки, которая дала мне этот рецепт. В память о моей бабушке я просто обязана была закончить это видео и посвятить его ей. Было много проб и ошибок, и съёмка пошла не так (видео испортилось и случайно снялось в замедленном режиме), но мне ПРИШЛОСЬ собрать всё воедино. Это видео стало последним, о чём я когда-либо говорила со своей бабушкой, поэтому надеюсь, вам понравится и вы попробуете её рецепт! Музыка: KG Jay & J Creole - Unforgettable - 1951 - Nat King Cole Remix ______________________ Дорогая бабушка, Спасибо тебе за то, что ты вырастила меня как одного из своих внуков и была такой доброй и любящей женщиной. Ты была такой талантливой поварихой, швеей и всегда жизнерадостной. Ты всегда давала, даже когда у тебя было мало, и даже будучи взрослой, дарила мне рождественские деньги, чему я всегда удивлялась. Мне грустно, что тебя больше нет, но я рада, что тебе больше не нужно страдать и ты можешь присоединиться к дедушке на небесах (: Я люблю тебя и буду скучать по тебе. С любовью, Апо Крисия