GIRELLE CREMA E UVETTA - BRIOCHE GIRELLE ALLA CREMA - GIRELLE DANESI - FACILI, SENZA IMPASTO

GIRELLE CREMA E UVETTA - BRIOCHE GIRELLE ALLA CREMA - GIRELLE DANESI - FACILI, SENZA IMPASTO INGREDIENTI: per 12 girelle Per l'impasto brioche: 250g di farina Manitoba- farina forte con almeno il 13% di proteine 90g di latte fresco intero leggermente tiepido 60g di zucchero 50g di burro fuso non bollente 1 uovo grande (circa 60g) a temperatura ambiente 6g di lievito di birra fresco o 2/3g di quello secco 2g di sale 1 bustina di vanillina, o estratto di vaniglia o buccia grattugiata di limone o arancia Per la crema pasticcera: 125g di latte fresco intero 1 tuorlo da uova grandi 35g di zucchero 10g di amido di mais 1/2 bustina di vanillina +70g di uvetta ammollata e strizzata Per lo sciroppo: 50g di acqua 30g di zucchero Se ti è piaciuta la ricetta, iscriviti al mio canale, mi farebbe molto piacere. Attiva anche la campanella, per non perderti i prossimi video. Se vuoi, lascia un Like ed un commento, ne sarei felice. Un abbraccio a tutti! 👉 ISCRIVITI AL CANALE QUI / SUBSCRIBE:    / @unsorrisoatavola   👉 TUTTI I MIEI VIDEO / ALL MY VIDEOS:    / @unsorrisoatavola   👉 LE MIE PLAYLIST / MY PLAYLISTS:    / @unsorrisoatavola   #brioche #girelledanesi #yummy #dolce #crema