柿の渋抜き方法(2) 焼酎アルコールで庄内柿の渋がとれる。平核無柿は渋柿。山形県庄内地方特産品 Shonaikaki Japanese Persimmon

http://556.jp/SHOP/191490/191491/list... 庄内柿は、もともと種がない品種なので食べやすい柿ではありますが、渋柿の為にそのままでは食べられません。こちらの庄内柿も甘柿と違い、樹上で自ら渋抜きしてしまうことがないので、炭酸ガスや アルコールを使い【さわす】と言う作業を行う事で、柿は驚くほど、甘い柿に変化します。 ■国産フルーツの販売。通信販売でのお取り寄せ通販サイト■ 高級果実の配送は、果物ギフト専門店　浜中屋にお任せ下さい。 http://556.jp/ ■国産果物の贈り物は当店にご相談下さいませ。 https://cart0.shopserve.jp/-/556.jp/F... ■通年お届け対応のマスクメロン 静岡県クラウンメロン http://556.jp/SHOP/110847/110848/t01/... ■通年お届け対応のアールスメロン 静岡県アローマメロン http://556.jp/SHOP/110847/1010533/t01... ■熨斗・メッセージカードも対応しております。 I introduce Japanese fruit. Hamanakaya channel. Fruit store hamanakaya in japan.