MANOLO SORCIA "TACOS MANOLO" | Sin Receta El Podcast | EP. 7

En este episodio platicamos con nuestro amigo Manolo Sorcia, quien nos comparte la historia detrás de los 50 años de 𝐓𝐚𝐜𝐨𝐬 𝐌𝐚𝐧𝐨𝐥𝐨, una tradicional taquería de Veracruz y Boca del Río, reconocida por sus auténticas carnitas estilo Michoacán. Manolo nos cuenta cómo creció dentro del negocio familiar, cómo desde los 13 años aprendió a aliñar el cerdo para preparar las carnitas y cómo nació su pasión por el emprendimiento durante su vida escolar. Además, nos comparte algunas de las anécdotas y aprendizajes que han marcado su camino. 🌮❤️ 🥩 Conoce la historia detrás de una receta y una tradición familiar que se han convertido en un referente para los jarochos, con especialidades como carnitas, chamorro, chiles rellenos y birria. 💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿Ya probaste las carnitas de Tacos Manolo? 🔔 Suscríbete a Sin Receta El Podcast, para conocer más historias de emprendedores, empresarios y personas que convirtieron su pasión en una historia de éxito. #SinRecetaElPodcast #TacosManolo #ManoloSorcia #Gastronomía #Emprendimiento #HistoriasDeÉxito #Carnitas #Birria #Veracruz #BocaDelRío #México