Yogur griego con TM6 y TM5
cocina con Vane C.D
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Yogur griego con TM6 y TM5
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Ingredientes:
1 L de leche entera fresca.
200 gr de nata 35% materia grasa.
100 gr de azúcar.
40 gr de leche en polvo.
180 gr de yogur griego azucarado o natural.
Para la fermentación con TM6 en varoma.
250 gr de agua
30 gr de zumo de limón
Para la fermentación con TM5 dejaremos la mezcla elaborada en el vaso,con la función de receta automática yogur natural.
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