Эксперт по микробиому: ваш рацион вызывает у вас тревогу и депрессию | Тим Спектор

Станьте членом Big Think, чтобы получить доступ к экспертным занятиям, премиальным печатным выпускам, эксклюзивным мероприятиям и многому другому: https://bigthink.com/membership/?utm_... На протяжении веков медицина рассматривала мозг как отдельное, обособленное царство, изолированное от сложного процесса пищеварения. Эпидемиолог Тим Спектор утверждает, что эта картина обратная. Настоящее движение по «магистрали» кишечник-мозг в основном идет в одном направлении: вверх, а не вниз. ---------------------------------------------------------------------------------- Приобрести последнюю книгу Тима Спектора «Фермент: преобразующая жизнь сила микробов» можно здесь: https://www.amazon.com/dp/1529932327?... ---------------------------------------------------------------------------------- О Тиме Спекторе: Тим Спектор — профессор эпидемиологии в Королевском колледже Лондона, руководитель исследования Twins UK, научный соучредитель ZOE и один из самых цитируемых ученых в мире. Он также является автором бестселлеров «Spoon-Fed», «The Diet Myth», «Food for Life» и «Ferment».