ما هي معالجة الإنفيوجن في القهوة؟

في هذا الفيديو نتعرف على معالجة الإنفيوجن في القهوة، واحدة من أكثر طرق المعالجة إثارة للجدل في عالم القهوة المختصة. كيف تحصل حبوب القهوة على نكهات واضحة مثل الفواكه؟ وما الذي يحدث أثناء هذه العملية؟ سأشرح طريقة عمل الإنفيوجن، الفرق بينها وبين المعالجات التقليدية، وهل هذه النكهات طبيعية أم مجرد إضافة خارجية، بالإضافة إلى تجربتي لهذه القهوة وتقييمي للنتيجة في الكوب. #قهوة_مختصة #تحميص_القهوة #CoffeeInfusion