Gastronomie : tarte aux poireaux, lardons et fromage

PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-... Ingrédients :  Poireaux  Lardons  Farine  Beurre  Lait  Cantal Oeufs  Crème  Recette :  Faire revenir les lardons dans une poêle  Nettoyer, et couper les poireaux en rondelles puis les ajouter aux lardons avant de couvrir le tout  Pour la préparation de la pâte, verser dans un plat 200 grammes de farine, 100 grammes de beurre, mélanger le tout avec les mains puis verser un demi verre de lait Etaler la pâte puis déposer du cantal dans le fond  Pour l’élaboration de l’appareil, mélanger des oeufs avec de la crème fraîche  Déposer les poireaux et les lardons sur le fromage puis recouvrir avec l’appareil  Enfourner la quiche une trentaine de minutes à 180 degrés  Régalez-vous !  Cheffe : Françoise Bernardet  SUIVEZ-NOUS   / meteoalacarte     / meteoalacarte     / meteoalacarte   RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte