PIPIÁN ROJO CON POLLO, RECETA DELICIOSA!

Pipián Rojo Con Pollo Ingredientes: Kilo y medio de pollo 3 litros de agua para cocer el pollo 2 dientes de ajo un trozo de cebolla y 5 ramas de cilantro una cucharada de sal Para el Pipiàn 4 chiles guajillo 2 chiles ancho 2 jitomates 2 dientes de ajo Un trozo de cebolla 2 clavos de holor 2 pimientas gordas 1 taza de semillas de calabaza ( pepitas sin cáscara y tostadas) 2 cucharadas de ajonjolí tostado 1 cucharadita de sal 3 tazas de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite Rinde 5 porciones Acompañar con arroz rojo ò blanco y tortillas de maíz RECETAS DE COMIDA MEXICANA    • Comida Mexicana   REDES SOCIALES! Facebook:   / chef-rogelio-lara-477446275675110   Instagram:   / chef_rogeliolara