Всё, что нужно для идеального ужина на День благодарения: от сервировки стола до десерта

#деньблагодарения #деньблагодарениядрузьями #деньиндейки Привет, друзья! Это подборка рецептов ко Дню благодарения, которые я сняла на видео. Надеюсь, они будут вам полезны. Ингредиенты для индейки с чесночно-травяным маслом: Рассол: индейка весом 6 кг (13 фунтов) 1 галлон воды 1 галлон льда 1 стакан кошерной соли 1 столовая ложка черного перца горошком 2 чайные ложки хлопьев чили 4 лавровых листа 60 грамм имбиря 1 головка чеснока 5 веточек тимьяна 2 веточки розмарина 2 веточки шалфея 1 большой лимон Для маринада: 2 чайные ложки черного перца 2 чайные ложки лукового порошка 2 лимона 2 веточки розмарина 5 веточек тимьяна 1 веточка шалфея 1 головка чеснока 3 столовые ложки сливочного масла 1 чайная ложка соли или по вкусу Для смазывания: 2 стакана бульона из курицы свободного выгула 2 столовые ложки сливочного масла 4 веточки тимьяна 1 веточка орегано Для полости и противня: 4 стебля сельдерея 2 большие луковицы 6 морковок среднего размера Запекать при температуре 180°C (360°F) Ингредиенты для подливки: 1 столовая ложка несоленого сливочного масла 1/3 стакана пшеничной муки 4 стакана жира, выделившегося при запекании индейки (можно заменить бульоном из потрохов или любым другим бульоном) соль и перец по вкусу, если необходимо. Ингредиенты для бараньей ноги: 2,7 кг бескостной бараньей ноги 1 головка чеснока 2 веточки розмарина около 6 листьев шалфея 2 чайные ложки универсальной приправы 2 чайные ложки паприки 1 столовая ложка тертого имбиря 2 столовые ложки масла авокадо 2 чайные ложки черного перца соль по вкусу Ингредиенты для картофельного пюре: Ингредиенты: 1,4 кг картофеля (я использовала сорт Yukon Gold) 10 столовых ложек соленого сливочного масла (Kerrygold — моя любимая марка) 3/4 стакана теплого цельного молока 1 чайная ложка соли 6-8 зубчиков жареного чеснока Ингредиенты для цукатов из батата: 1,7 кг батата или сладкого картофеля 6 столовых ложек несоленого сливочного масла ½ стакана белого сахара ½ стакана коричневого сахара 1 чайная ложка порошка корицы 1 чайная ложка порошка имбиря ½ чайной ложки душистого перца ¼ чайной ложки тертого мускатного ореха 3 столовые ложки теплой воды Ингредиенты для Начинка: 340 г начинки из нарезанных кубиками трав 1 стакан нарезанной кубиками моркови 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея 1 стакан половинок пекана 1 стакан сушеной клюквы (клюквенного сока) 1/4 чайной ложки черного перца 4 столовые ложки сливочного масла (я использовала соленое) 2,5 стакана куриного бульона от кур свободного выгула соль по вкусу Ингредиенты для морковного пирога: 3 стакана тертой моркови 2 стакана пшеничной муки 1 ½ стакана белого сахара 1 ½ стакана измельченного пекана (по желанию) ¾ стакана кусочков свежего ананаса (по желанию) 1 ½ стакана растительного масла 4 больших яйца 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки пищевой соды 2 чайные ложки молотой корицы Для крема из сливочного сыра: 3 стакана сахарной пудры 2 упаковки сливочного сыра по 225 г 1 палочка сливочного масла (8 столовых ложек) 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта 3/4 стакана измельченного пекана (равномерно) (Лучше слегка поджаренные) Примечание: грецкие орехи тоже отлично подойдут. Я их тоже часто использую. Подпишитесь на мой канал, чтобы получать больше рецептов:    / kwankyewaaskitchen   Товары, использованные в этом видео: Противень для запекания https://amzn.to/40zb0KJ Кисть для маринования с инжектором https://amzn.to/3ClUPGr Подставки под тарелки https://amzn.to/3g1M5KO Салфетки для ужина https://amzn.to/3UMN1Sk Тарелка Noritake Austin platinum https://amzn.to/30eXZZD Тарелка Lennox contempo Luxe https://amzn.to/3oq7KN4 Подсвечник https://amzn.to/3wQDNcL Конические свечи в золотистом металлическом цвете https://amzn.to/3Fh9qiv Набор аксессуаров для свечей https://amzn.to/3oqYCYt Подсвечник в форме тюльпана https://amzn.to/3FaXcbp Набор столовых приборов Mikasa https://amzn.to/3bS3ZKl Столовые приборы из нержавеющей стали https://amzn.to/3ohyMGr Тыквенная супница (похожая) https://amzn.to/3wsj3b8 Салфетки для ужина https://amzn.to/3F217ar Бокал для красного вина https://amzn.to/3wAVOLV Подставка для ложки https://amzn.to/31h75ln ****Больше моих любимых кухонных принадлежностей вы найдете здесь https://www.amazon.com/shop/kwankyewa... Посмотрите эти рецепты для идеального ужина на День благодарения: Как замариновать индейку    • How To Brine A Turkey   Другие видео об индейке на День благодарения    • How To Bake The Perfect Thanksgiving Turke...   Кукурузный хлеб    • How To Make The Best Buttermilk Corn Bread...   Быстрая, простая и вкусная начинка    • Simple, No Fail Thanksgiving Stuffing Recipe.   Засахаренный батат    • Видео   Сливочное картофельное пюре    • Creamy Roasted Garlic Mashed Potatoes   Баранья корейка    • 2 Quick And Easy Ways To Cook The Juiciest...   Келевеле    • STREET STYLE  KELEWELE (SPICED FRIED PLANT...   Подливка    • How To Make Delicous Turkey Gravy From Scr...   Морковный пирог    • My Crowd Pleasing Homemade Carrot Cake Recipe   ***Некоторые ссылки являются партнерскими, и я получаю небольшую комиссию от покупок без дополнительных затрат для вас.